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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1
、主料：豆腐1000g。丸的丸

2 、家常家常辅料  ：香菜适量、做法做法葱适量 、窍门姜适量。

3 、配料：生抽少许
、盐少许。

4、豆腐用手捏碎
 。

5 、葱姜剁碎、香菜剁碎。

6  、放入剁碎的豆腐里 。

7 、加盐 、生抽拌匀 。

8、加少许面粉拌匀。

9 、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10
、依次做好所有的丸子  。

11、锅烧热倒油油温5 、6成热时下丸子炸至表面金黄即可 。

豆腐丸子家常做法

材料

主料：肉馅150g、豆腐1块；

辅料：油适量 、盐适量 
、生抽适量 、糖适量
、料酒适量 、小葱适量、姜适量

豆腐肉丸子做法
：

1准备好肉馅。

2豆腐一块。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎
。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合
。

6准备好小葱和姜 ，切成葱花和姜末 。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好 。

8变这样了
！

9放适量的盐。

10生抽提味 。

11料酒。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁
。

14热锅就可以煎拉
。

15双面金黄就可以出锅了。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克、香菇30克
、胡萝卜1根 、葱20克 、五香粉5克
、香油4克 、淀粉4勺子、生抽7克、盐2克。

豆腐丸子做法
：

1
、把豆腐蒸五分钟，然后切碎
。

2、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎 ，和碎豆腐混合在一起。

3
、加入生粉搅拌均匀，加入生抽 、香油、五香粉、盐，再次搅拌。

4、揉成圆团。

5、锅里倒入油，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅 。

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